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Terminan las vacaciones y la vuelta al colegio supone varios cambios y readaptaciones para muchos chicos, después de uno meses más relajados uno de los aspectos más importantes a atender es la alimentación en período escolar. Muchos padres se muestran preocupados porque consideran que sus hijos no comen en forma muy saludable cuando están fuera de casa.

La Organización de las Naciones Unidas (0NU) establece el 10 de febrero como el Día Mundial de las Legumbres, para promover la importancia de su consumo , sus beneficios y su contribución a los sistemas alimentarios

Se acercan las fiestas de Navidad y fin de año, y aparecen algunas preocupaciones sobre la alimentación en estas celebraciones que están ligada a la tradición de reunirse y comer más de la cuenta, sobre todo alimentos muy calóricos.

El Día Mundial de la Diabetes se celebra cada año el 14 de noviembre con el propósito de crear conciencia y difundir las causas, los síntomas, el tratamiento y las complicaciones asociadas a la enfermedad.

El pasado primero de noviembre se conmemoro el día mundial del vegano. En los últimos años ha crecido la popularidad de la alimentación vegana y también vegetariana ; fundamentada en consideraciones éticas, cuestiones medioambientales, factores religiosos y razones de salud.

¡Que no nos sigan tapando los ojos! El martes 26 de octubre se trata nuevamente el proyecto de Ley de promoción de la Alimentación Saludable en Congreso. Necesitamos que los diputados prioricen la salud de toda la población y que logren que el etiquetado frontal de alimentos sea ley